//////

Sok można przykładać w mieszaninie z miodem

W warunkach domowych świeże liście babki lub wyciśnięty z nich sok można przykładać w mieszaninie z miodem lub bez niego na stany zapalne skóry i użądlenia. Do okładów, przemywań i płukań sporządza się odwar z 1 łyżki rozdrobnionych suchych liści na 1 szklankę wody. Odwar taki można również pić po pół szklanki 2 razy dziennie. Do przemywania oczu rozcieńcza się go przegotowaną wodą w proporcji 1:1. Dla szybszego gojenia bolesnych obtarć stóp można przykładać świeże liście babki. Zastosowanie w gospodarstwie domowym W NASZEJ KUCHNI. Młode liście babki lancetowatej stanowią składnik tzw. sałatek wiosennych, które np. w Rumunii podawane są głównie w okresie postu. Liście te stosuje się też czasem jako dodatek do zup i sosów ziołowych.

Babka lancetowata

Typowe cechy rośliny Ogółem znanych jest 200 gatunków babki. Najczęściej u nas spotykane są: babka zwyczajna (Plantago major L, babka lancetowata (P. lanceolata L.), babka średnia (P. media , babka piaskowa (P. arenaria W. KJ i babka plesznik (P. psyllium L.), przy czym jedynie babka zwyczajna, babka lancetowata i babka plesznik posiadają właściwości lecznicze. Babka lancetowata jest byliną wysoką do 40 cm, przystosowaną do naszych warunków klimatycznych. Wytwarza rozetę lancetowatych liści o równoległym unerwieniu. Łodygi brak. Roślina ma krótkie kłącze i wiązkowy system korzeniowy. Z rozety liściowej wybijają pędy kwiatowe w formie kłosa. Kwiatki są brunatno- -żółtawo-białe.

Rośliny ze skrzyneczek wysadza się do gruntu

Na 10 m2 potrzeba około g nasion. Wschody ukazują się zazwyczaj po tygodniach. Rośliny ze skrzyneczek wysadza się do gruntu w końcu kwietnia lub pierwszej połowie maja w rozstawie 40 na 20 cm. W początkowym okresie rośliny wymagają starannego odchwaszczania i podlewania w razie suszy. Zbiór koszyczków kwiatowych przeprowadza się ręcznie w okresie pełni kwitnienia w dni suche i pogodne, a następnie suszy w przewiewie w temp. do 35°C. Surowcem leczniczym są wyłącznie koszyczki kwiatowe. Co zawiera? Koszyczki kwiatowe zawierają olejki eteryczne, flawonoidy, gorycze, cholinę, garbniki, saponiny, inulinę, śluzy, terpeny, kwasy organiczne (kawowy, chlorogenowy), tłuszcze, węglowodany, fitosterole i karotenoidy.

Uprawiać można w ogródkach przydomowych

Z tej przyczyny wprowadzono łatwiejszą znacznie do uprawy na terenach nizinnych Arnikę chamissoni. Uprawiać ją można w ogródkach przydomowych pod warunkiem, że udostępnione zostaną nasiona tej rośliny w wolnej sprzedaży. Zaspokoiłoby to choć w części zapotrzebowanie krajowe. Gatunek ten udaje się dobrze na glebach ogrodowych lżejszych, próchnicznych i na stanowiskach dobrze nasłonecznionych. Można wysiewać nasiona wprost do gruntu lub wstępnie do skrzyneczki. Do gruntu najlepiej wysiewać przed zimą — jeszcze w sierpniu lub tuż przed mrozami, a do skrzyneczki — w marcu. Siać należy w rzędy co 25—30 cm, nie przykrywając nasion, ponieważ są światłolubne, tylko zasiew przyklepując.

Dekorowanie zasuszonymi na płasko ziołami pocztówek

Odpowiednio ułożone nadają się również do zawieszania na ścianach, wplatania w wieńce lub wiązanki świąteczne, szczególnie z jemiołą lub świerkiem na Boże Narodzenie, z borówką brusznicą — na Wielkanoc lub dodatkiem janowca czy dziurawca w formie wianków puszczanych na wodę w dzień św. Jana (24 czerwca). Ciekawą dziedziną zdobnictwa zielarskiego, mało jeszcze rozpowszechnioną jest dekorowanie zasuszonymi na płasko ziołami pocztówek imieninowych lub świątecznych. Do takiego zasuszania między warstwami bibuły nadają się małe barwne kwiaty ziół, przyozdabiane listkami paproci i trawami. Takimi kompozycjami można także zdobić zakładki do książek czy tekturowe pudełka, osłaniając je na zewnątrz kliszą lub celofanem.

Olejkami namaszczano ciało

Od najdawniejszych czasów, szczególnie na Południu i Wschodzie ceniono olejki namaszczając nimi ciało dla zapachu. Do najbardziej łubianych zaliczyć tu można olejki różane, lawendowe oraz różnorakie balsamy otrzymywane tak z roślin zielnych, jak i z drzew. W starożytnej Grecji i Rzymie zamiłowanie do używania olejków było tak wielkie, że perfumowano nimi nie tylko wodę i wino do umywania stóp, ale także pokarmy, jak np. chleb. W Polsce, podobnie jak w innych krajach, istnieje przemysł olejkowy. Nie jest on naturalnie tak rozwinięty jak w krajach Południa i Wschodu, gdzie ma stare tradycje, a zawartość olejku w roślinach jest dużo wyższa. Polska jest znana głównie z produkcji takich olejków, jak sosnowy, świerkowy (z tak zwanej cetyny), tatarakowy i miętowy.

Skład rodziny

Skład rodziny jest bardzo różnorodny. Najważniejszych osób nie ma, wszystkie są równoważne. Oczywiście nie można sobie powiedzieć, ze kogoś nam nie potrzeba, bo każdy członek rodziny jest bardzo potrzeby. Oczywiście czasami się zdarza że w rodzinie kogoś zabraknie, aczkolwiek nie może tak być, ze tej osoby nie będzie bo my z wygodnictwa tak zadecydujemy. Chodzi tutaj głównie o dziecko. Czasami ludzie świadomie nie decydują się na dziecko, bo uważają, ze dziecko zaprzepaści ich plany. Tak być nie może. W każdej rodzinie dziecko to podstawa. jest to coś co zespala wszystko. Oczywiście na jednym dziecku nie powinno się skończyć. Wiadomo, ze powinniśmy mieć minimum dwójkę dzieci, dzięki czemu w razie gdyby nas zabrakło to dziecko nie zostanie samo, tylko będzie miało kogoś bliskiego, brata albo siostrę. Każda rodzina musi istnieć nie może być tak, ze doprowadzimy do jej rozpadu. Jest to wówczas największy błąd naszego życia. Niejednokrotnie jednak wiele osób takie błędy popełnia.

Pomysły na aranżację kuchni – najważniejszego miejsca w domu

Mawia się, że kuchnia jest sercem całego domu. To tu zbierają się wszyscy domownicy w poszukiwaniu smakołyków, jest to doskonałe miejsce do omawiania rodzinnych spraw przed wyjściem z domu lub po powrocie. Dlatego bardzo ważne jest takie urządzenie kuchni, aby każdy czuł się w niej dobrze. Dzisiejsze sprzęty agd mają bardzo nowoczesne, nieraz wręcz futurystyczne formy, a nie każdy dobrze się czuje w takim otoczeniu. Dlatego należy ocieplić i oswoić wnętrze kuchni w inny sposób. Bardzo oryginalnie będzie wyglądać kuchnia ze ścianami z postarzonych cegieł w połączeniu ze stalą sprzętu i szafek kuchennych. Kuchnia pomimo ‘starych’ ścian będzie sprawiała wrażenie czystej, nowoczesnej i przytulnej. Jeżeli dołączymy do tego drewniane blaty, kuchnia stanie się bardzo klimatyczna. Kolejnym pomysłem na kuchnię jest modna ostatnio aranżacja w stylu prowansalskim. Proste, jasne meble, dużo światła we wnętrzu i tematyczne ozdoby sprawią, że pomieszczenie będzie nawiązywało do klimatów wakacyjnych i wspomnień z podróży. Kuchnia w nieco romantycznym, sielskim stylu, ale z dużą klasą i elegancją.

Urządzamy pokój dla dziecka

Kiedy decydujemy się na posiadanie potomka warto zastanowić się jak powinien wyglądać pokój dla malucha. Przede wszystkim warto wziąć pod uwagę nie tylko wystrój i wygląd zewnętrzny pomieszczenia, ale także bezpieczeństwo naszego dziecka. Dlatego też nie powinno się w dziecięcym pokoiku montować różnego rodzaju klamek czy uchwytów na tyle nisko, żeby maluch miał dostęp, ale na tyle wysoko, żeby go nie miał. Warto zainwestować w pudełko na pluszaki, które postawimy w miejscu w którym dziecko będzie miało do nich łatwy dostęp. Powinno być na tyle niskie, żeby mogło samo po nie sięgnąć. Dobrze jest też zakupić osłony na grzejniki i innego rodzaju przedmioty na które dziecko może wpaść, kiedy przemieszcza się po pokoju i zrobić sobie krzywdę. Jak wiadomo z reguły dzieci są bardzo aktywne i nie zastanawiają się nad tym, że mogą o coś uderzyć, kiedy biegają po pomieszczeniu. Ciekawy efekt da także rozmieszczenie w kilku miejscach w pokoju kolorowych poduszek, a także grubego dywanu zamiast drewnianych paneli, co sprawi, że nasz potomek będzie bezpiecznie mógł bawić się bez żadnych ograniczeń, a my nie będziemy martwić się o jego bezpieczeństwo.

Skąd pochodzi i gdzie go szukać?

Jest to roślina jednoroczna. W pierwszym okresie tworzy rozetę liści nerkowato-okrągławych, brzegiem ząbkowanych, a następnie wybija w pęd do 50 cm wysoki, podłużnie bruzdowany, najczęściej owłosiony, górą rozgałęziony. Liście na pędach są siedzące, 3—5- -kropnie pierzastodzielne. Na szczytach pędów osadzone są kwiatostany w formie baldachów,
o wielu białych, drobnych kwiatkach. Kwitnie w lipcu i sierpniu. Owoc stanowi odwrotnie gruszkowatego kształtu brunatno-zielonkawa rozłupka, rozpadająca się niekiedy na dwie niełupki. Korzeń ma cienki, wrzecionowaty, palowy, słabo rozgałęziony. Cała roślina odznacza się typowym słodkawo-korzennym zapachem, zbliżonym do zapachu kopru włoskiego. Uwaga! Niewskazane jest spożywanie borówki brusznicy w większej ilości przy kamicy żółciowej.

Sos pomidorowy

Sego, czyli sos pomidorowy, stanowiący konieczny dodatek do pizzy, przygotowuje się z drobno posiekanej cebuli i czosnku duszonych w oleju słonecznikowym do przezroczystości. Następnie dodaje się obrane ze skórki i pokrajane pomidory i gotuje do silnego zagęszczania. Doprawić do smaku solą pieprzem oraz drobno posiekanym zielem bazylii i pietruszki. Na rozwałkowanym cieście układać warstwę cienko pokrajanego żółtego sera, duszonych grzybów, gotowanego mięsa lub ryby. Na to dać warstwę gęstego wspomnianego sosu, posypać drobno posiekaną bazylią i wstawić do piekarnika (15—20 minut). Podaje się pizzę krajaną w kwadraty. Najlepiej smakuje na gorąco, z czerwonym winem. W ŻYWIENIU I LECZENIU ZWIERZĄT. Ongiś polecano dodatek bazylii do paszy dla ciężarnych klaczy i oślic, a także jako środek mlekopędny. Olejek bazyliowy odstrasza niektóre owady, np. komary.

Przyprawa znana na południu

Spożywanie jej polecano głównie flegmatykom i melancholikom. Właściwości i zastosowanie w lecznictwie domowym Zastosowanie w gospodarstwie domowym W NASZEJ KUCHNI. Jest to przyprawa znana na południu, rzadko u nas dotychczas stosowana. Nadaje potrawom specyficzny aromat i smak. Używana bywa jako dodatek do drobiu, ryb i sosów, a także majonezu i masła ziołowego oraz kwaszonych ogórków. Dobra w połączeniu z pomidorami. Bazylia poprawia trawienie, zapobiega wzdęciom i pobudza wydzielanie soków trawiennych, działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie, a także uspokajająco na system nerwowy. W domu znajduje zastosowanie jako przyprawa kuchenna. Jest to konieczny dodatek do włoskiej pizzy i niektórych sałatek.

Kwiatki nikłe, białe, żółtawe lub bladoróżowe

Liście ma jasnozielone, ogonkowe, jajowate, spodem pokryte gruczołkami zawierającymi olejek lotny. Kwiatki nikłe, białe, żółtawe lub bladoróżowe zebrane są w niby- okółkach, w kątach liści, na szczytach pędów. Kwitnie w lipcu i sierpniu. Owoc stanowi mała, owalna, brązowa niełupka. System korzeniowy ma niezbyt głęboki, ale silnie rozgałęziony. Roślina odznacza się korzennym smakiem i mocnym balsamicznym aromatem. Istnieją gatunki i formy odznaczające się różną barwą i odcieniem liści (nawet buraczkowo czerwoną). Należy do roślin chętnie oblatywanych przez pszczoły. Sposób uprawy i zbioru Bazylia lubi stanowiska nasłonecznione, glebę żyzną, próchniczną o odczynie obojętnym lub zasadowym. Wymaga dużo ciepła i długiego okresu wegetacji. Siać ją trzeba do skrzynek w końcu marca.